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从2024年1月12日开始，马里兰州需要口罩

呼吸系统疾病在全国范围内持续增加，导致住院治疗人数上升. 有效1/12/2024, 将恢复对患者的强制屏蔽, 约翰·霍普金斯医院在马里兰州的所有医院的访客和员工. 无论疫苗接种状况如何，都需要遮盖. 阅读更多.

牛奶过敏饮食法

牛奶过敏的一般指南

无过敏饮食的关键是避免含有你过敏的食物或产品. 你过敏的东西被称为过敏原. 牛奶过敏在婴幼儿中最为常见. 常见的牛奶有奶油、奶酪、黄油、冰淇淋和酸奶. 牛奶和奶制品也可以用作许多其他食品的配料. 为了避免食用含有牛奶和奶制品的食物，有必要阅读食品标签.

关于避免牛奶和奶制品的重要信息

这个词 不含奶的 在产品标签上意味着它不含黄油、奶油或牛奶. 然而，这些食物可能含有其他含奶成分.
犹太食品的标签上有一个圈K或U. 这些食物也可能有这个词 素馨的 or parve. 这意味着食物不含牛奶和奶制品. A D 如果产品标签上的K或U旁边是牛奶或奶制品，则表示该产品含有牛奶或奶制品. 这些产品应该避免使用.
加工过的肉类，包括热狗、香肠、午餐肉或熟食肉，通常都含有牛奶. 仔细阅读所有食品标签.

食物	允许	不允许
饮料	水碳酸饮料咖啡茶大豆或杏仁替代牛奶配方果汁饮料	所有牛奶和奶制品(全脂), 低脂, 脱脂, 白脱牛奶, 蒸发, 浓缩, 粉, 热可可) 酸奶、蛋奶酒、奶昔、麦芽酒
面包	免费牛奶面包法式面包小麦、白面包、黑麦面包、玉米面包、全麦面包、麸质面包和不含牛奶或奶制品的大豆面包全麦饼干或米饼	小麦、白面包或黑麦面包饼干，甜甜圈，松饼，薄煎饼，华夫饼，zwieback，饼干，饼干，饼干大多数商业生产的面包和卷都含有牛奶或奶制品用牛奶做的法式吐司
谷物	任何不含牛奶或奶制品的谷类食品	高蛋白的谷物用牛奶固体、酪蛋白或其他奶制品制备或预先煮熟的谷物
甜点	蛋白霜，明胶，冰棍，水果冰，水果鞭，天使食品蛋糕不含牛奶或奶制品的蛋糕、饼干和派皮	蛋糕、饼干、蛋奶冻、布丁、奶油甜点或含牛奶制品的果子露冰淇淋，奶油派刷上牛奶的糕点
鸡蛋	全部不加牛奶	牛奶炒蛋，奶油蛋，鸡蛋替代品
脂肪	植物油，肉脂，猪油，培根，起酥油，无奶肉汁花生酱(不含牛奶固体) 不含牛奶固体的人造黄油犹太人造黄油	黄油，奶油，人造黄油含有牛奶、牛奶固体或奶制品的沙拉酱或蛋黄酱一些黄油替代品和非乳制品奶精
水果	所有新鲜、冷冻或罐装的水果和果汁	加牛奶、黄油或奶油的水果
肉、鱼、家禽和奶酪	烤, 烤过的, 煮熟的, 烤或煎:牛肉, 小牛肉, 猪肉, 鸡, 火鸡。, 羊肉, 鱼, 器官肉类, 或豆腐(不含牛奶或奶制品) 香肠，熟食/午餐肉，或火腿，如果不含奶制品注意: 少数对牛奶过敏的人可能会对牛肉产生反应. 因此，对牛奶过敏的人在吃牛肉或含牛肉的食物时要小心.	所有奶酪，松软干酪，奶油干酪一些香肠制品，如腊肠、法兰克福香肠或热狗面包屑肉、肉饼、丸子、砂锅菜或汉堡包(用牛奶做的) 用牛奶或固体牛奶制成的商业晚餐
土豆	通心粉、面条、意大利面、米饭白薯:不加牛奶、黄油、奶油或含温和固体的人造黄油的白薯或红薯	焗面包，黄油，奶油，土豆扇贝通心粉和奶酪土豆泥含牛奶或黄油的土豆泥加乳糖的冷冻薯条
汤	清汤、肉汤、清炖汤或无奶汤	浓汤、杂烩或奶油汤所有用牛奶或奶制品做的汤
糖果	玉米糖浆、蜂蜜、果酱、果冻硬糖，不含牛奶或奶制品的糖果砂糖、红糖或粉状糖	用牛奶制成的糖果，如巧克力、软糖、焦糖、牛轧糖
蔬菜	所有新鲜、冷冻或罐装蔬菜，不含牛奶或奶制品所有蔬菜汁	焗的、涂黄油的、奶油的或带扇贝的蔬菜面糊和蘸菜蔬菜意面给
杂项	番茄酱、橄榄、泡菜、坚果、香草、辣椒粉、盐、香料、调味品任何不含牛奶、奶酪或黄油的食物，或不含奶粉或乳清的食物	所有含有牛奶的物品, 奶酪, 黄油, 乳清酪蛋白, 酪蛋白酸, 玉米胚芽蛋白酶解物, 乳糖, 乳白蛋白, 乳球蛋白或乳固体, 人造黄油香精含有酪蛋白酸盐的非乳制品替代品

如何阅读无奶饮食的标签

一定不要吃含有以下成分的食物:

人造黄油香精
黄油，黄油油，黄油油
酪蛋白，酪蛋白水解物
酪蛋白酸盐(铵、钙、镁、钾、钠)
奶酪，白干酪
奶油
奶油布丁,
酥油
一半一半
水解物(酪蛋白，乳蛋白，蛋白，乳清，乳清蛋白)
乳清蛋白，乳清蛋白磷酸
乳球蛋白,乳铁蛋白
乳糖、乳果糖
牛奶
- 衍生物，蛋白质，固体，麦芽，浓缩，蒸发或干燥
- 全脂、低脂、脱脂、脱脂
- 羊奶和其他动物的奶
乳酸链球菌肽
牛轧糖
Recaldent
皱胃酪蛋白
酸奶油或固体酸奶油
乳清(去乳糖、去矿物质、浓缩蛋白)
酸奶

其他可能的牛奶或奶制品来源

牛奶或奶制品的其他来源包括:

红糖调味料
焦糖调味
巧克力
调味料(天然和人工)
高蛋白面粉
乳糖
午餐肉，热狗，香肠
人造黄油
Simplesse

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